VÁNOČNÍ CRACK
Jul 08 2022 Pokud jde o Turkmenistánské zprávy čokoládový dort Křupavé jídlo lehké občerstvení sladké jídlo snadný dort na přípravu tenký dort upečený koláčRECEPT NA VÁNOČNÍ CRACK
Naše domácnost je má ráda v kteroukoli roční dobu, ale ve skutečnosti jsou další příjemné na rozdávání během vánočních prázdnin.
Potřebujete pouze 5 komponentů, pokud se nerozhodnete vynechat mandle…slané sušenky, máslo, hnědý cukr, bramborové lupínky z mléčné čokolády a také plátky mandlí (nebo dokonce nakrájené). Na začátku předehřejte svůj sporák na 400 stupňů F (205 stupňů C) a shromážděte varný list spolu s lehkou hliníkovou fólií nebo dokonce pergamenovou zprávou.
Lehkou hliníkovou fólii nebo dokonce pergamenovou zprávu namažte máslem, stejně jako umístěte slané sušenky, sodíkovou hranou nahoru, v řadách až po celou plochu varného plechu.
Integrujte máslo a cukr do hrnce a poskytněte pohyb páry při střední až vysoké teplotě.
Cukr a máslo dejte na 3 minuty do páry, často míchejte, poté položte přímo na slané sušenky na plech.
Použijte stěrku nebo dokonce lžíci k tomu, abyste se slanými tyčinkami rovnoměrně vypořádali s cukrovou směsí, přičemž karamelizovanou úroveň zcela přitlačte ke stranám varného plechu.
Vařte při 400 úrovních F (205 úrovní C) po dobu asi 6 minut nebo dokonce až do chvíle, kdy karamel začne bublat, poté odstraňte ze sporáku a nastříkejte lahodné čokoládové bramborové lupínky na hladinu cukru.
Nechte lahodné čokoládové bramborové lupínky rozmrazit asi 5 minut, poté pomocí špachtle rozprostřete hladinu lahodné čokolády tak, abyste se s hladinou cukru úplně vyrovnali a lahodnou čokoládu úplně vytlačili ze stran plechu na vaření.
Do lahodné čokolády nastříkejte plátky mandlí nebo dokonce vánoční posypy a všechny je opatrně zatlačte přímo na úroveň lahodné čokolády.
Povolte úplně úžasné na úrovni prostorové teploty, poté se přesuňte na třicet minut k lednici, než karamel poškodíte.
Komponenty
4 unce slané sušenky (2 + sáčky v základní krabici)
1 hrnek másla (slané, 2 tyčinky)
1 hrnek hnědého cukru
11,5 unce mléčné lahodné čokoládové bramborové lupínky (jedno balení)
1 hrnek mandlí (nakrájené, nakrájené nebo dokonce nakrájené na plátky – nebo dokonce na výběr mandlí nebo dokonce vánočních posypů)
Pokyny
Předehřejte sporák na 400 stupňů F (204 stupňů C). Kolekce varné desky spolu s lehkou hliníkovou fólií nebo dokonce pergamenovou zprávou a také máslem na povrchu. Umístěte slané sušenky, sodíkovou hranou nahoru, v řadách na máslem namazané ploše až do vaření plechu je vlastně úplně vyřízeno.
Integrujte máslo a cukr do hrnce a poskytněte středně vysoké teplo. Připravte v proudící páře po dobu 3 minut, často míchejte. Odstraňte máslo a cukrovou směs pocházející z teplého, stejně jako rovnoměrně položte na slané sušenky. V případě potřeby použijte špachtli nebo dokonce lžíci k infikování stran varného plechu.
Vařte asi 6 minut (hladina karamelu bude jistě skutečně bublat), poté odstraňte ze sporáku.
Přidejte lahodné čokoládové bramborové lupínky, všechny je nastříkejte na teplou hladinu karamelu a nechte je po dobu 5 minut rozmrazit.
Rozmraženou lahodnou čokoládu rozprostřete stěrkou, zcela přitlačte ke stěnám plechu na vaření a vypořádejte se se sušenkami a zcela zkaramelizovanou úrovní.
Nastříkejte na rozmraženou lahodnou čokoládu libovolnou ořechovou pokrývku nebo dokonce vánoční posyp a poté opatrně vtlačte přímo do lahodné čokolády pro nejlepší výsledky. Úplně povolte k úžasnému na úrovni vesmírné teploty.
Před poškozením dejte na třicet minut do lednice. Odloupněte lehkou hliníkovou fólii nebo dokonce pergamenovou zprávu, abyste začali poškozovat karamel. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě (nádobách).
Kuchařky napříč historií Foodie Treasure Troves
Jul 07 2022 O izraelských zprávách receptKuchařky napříč historií: Foodie Treasure Troves
(Poznámka spisovatele: pamatujte, že „recept“ pochází z „účtenky“, kterou uvidíte v raných knihách.)
Náš zájem o kuchařky nemá pro všechny záměry a účely žádná omezení. Kulinářští experti Superstar vydělávají miliony na svých úžasně zobrazených kuchařkách. Z nichž značná část není nikdy Skutečně využita jinak než pro snění. Také základní umělecká díla jako Better Homes and Gardens, Betty Crocker nebo Pillsbury se budou průběžně prodávat. Avšak před devatenáctým sty lety. pro náhodu. Ze mladá dáma nebo dělník v dospělosti neprojevily kulinářské schopnosti, ji čekalo tvrdé experimentální období. Když byla vtlačena do administrativy s jiným partnerem a rozvíjející se rodinou. Za předpokladu, že měla možnost prostudovat. Mohla vystopovat pár velmi opotřebovaných potřísněných stránek, aby jim poradila, ale to byl její stupeň.
Rané kuchařky byly jen pro bohaté (zejména eminence) a velká část personálu palácové kuchyně je nedokázala prostudovat. Je zřejmé, že rané kuchařky skončily jako kus ohromující pro typického rančera, jako je Forme of Cury (14. 100 let) od mistrů kuchařů anglického krále Richarda II. Zdá se, že segmenty byly trochu přehnané a jedna večeře by pro typického. Pracovníka mohla vyžadovat vynaložení celoročního finančního plánu na jídlo. V Německu a Anglii velké množství knih složily dámy, které viděly. Co se vyžaduje v rodinách s menším nebo žádným počtem pracovníků. A pochopily, proč je možné vylepšit nádobí cenově dostupnějšími upevňovacími prvky.
Takže pro základní skutečné kuchařky, zde jsou některé, které vyčnívají, z nichž značné množství je stále v distribuci:
Kniha Hannah Glasseové The Art of Cookery Made Plain and Easy (1747) byla nejprodávanější anglicky psanou kuchařkou na sever od 100 let a ovlivnila rané americké vaření; dokonce i Martha Washingtonová měla ve své kuchyni Mount Vernon duplikát;
Martha Bradleyová, v roce 1756 složená Britská hospodyňka, přebírající recepty z předchozích knih, ale upravující je ve svém vlastním stylu;
Večeře za patnáct centů pro rodiny pracujících mužů byly distribuovány v New Yorku v poslední polovině 70. let 19. století a srovnatelné knihy bylo možné vyřezat při podobné příležitosti v celé Evropě, což je pro typického dělníka o něco užitečnější. Inovativní způsoby plánování nešťastných brambor a tuřínu zjevně ustoupily masu a nové zelenině (klobásy, macintosh a čedar v krabicích se ještě neobjevily);
Americká kuchařka Amelie Simmonsové (1796), jedna z hlavních kuchařských knih otištěných v Americe, měla obrovský vliv na americké koloniály po válce za nezávislost;
Mary Randolph’s The Virginia Housewife (1824), která je stále považována za skutečně vynikající pro věrohodnou jižanskou kuchyni, obsahuje recepty na grilované vepřové maso, polévku z okra a různé další obvyklé jižanské recepty (její sourozenec byl zapřáhnut s malou dívkou prvního gurmánského prezidenta Thomase Jeffersona, která nezpůsobila žádnou škodu);
Skromná hospodyňka (1829) Lydie Marie Childové (1829), i když útlý svazek, proslula průkopníky a lehkými cestovateli, protože podtrhovala rozumné a dostupné druhy potravin (když se vše vezme v úvahu, na periferii nebyly žádné obchody s potravinami).